'Mezbaha olursa et fiyatları düşer'

7 yıldır merkezde mezbahası olmayan Samsunlu kasaplar, mallarını ya uzak ilçelerdeki mezbahalarda kestiriyorlar ya da şehir dışındaki mezbahalarda kestirip, Samsun’a getiriyorlar. Kasapların Samsun’daki en büyük sorununun mezbaha eksikliği olduğunu ifade eden Başkan Ömür Şen, mezbahanın olmasının fiyat ve hijyene olumlu yansıyacağını belirtti.

“Bin km uzaktan gelen mallar bir raporla tezgahlara asılıyor”

7 yıldır Samsun’da mezbaha olmadığını ifade eden oda başkanı Ömür Şen, “Samsunlu kasapların en büyük sorunu mezbahalarının olmamasıdır. 7 yıldır merkezde bir mezbahamız yok. Adalar mevkisinde 23 dönüm yer bulduk. İstimlak da edildi ama bir türlü faaliyete geçmedi. Mezbahanın olmaması Samsun’un büyük bir ayıbıdır. Oda olarak bulunduğumuz girişimler de sonuç bulmadı. Merkezde mezbaha olmadığı için Amasya, Suluova, Kastamonu, Diyarbakır ve Kayseri gibi illere kesim yapmaya gidiyoruz. Samsun’da bir Hayvan Borsası bile yok. Tekkeköy’deki mezbaha da bizim ihtiyaçlarımızı gidermiyor. Dışarıda kesilip, getirilen mallar ne kadar kontrol ediliyor? Eskiden Samsun’da mezbaha varken mallar 2 defa kontrolden geçerdi. Şimdi Türkiye’nin her yerinden malları getiren insanlar sadece 1 raporla tezgahlarına asıyorlar. Bin km yol geliyorsunuz, aynı eti dolaba asıyorsunuz. Maliyet açısından zor durumdayız. Bir de uzaktan gelen etler ne kadar sağlıklı olur bilemiyorum. Eline bir rapor alan malı tezgahına asıp satıyor. Bizim bunu tek tek denetleme yetkimiz de zamanımız da yok” dedi.