GÜNCEL // 24 Temmuz 2025 Perşembe 20:32 // Güncelleme: 24 Temmuz 2025 Perşembe 20:32
Atakum İlçesi Karaoyumca Mahallesi’ndeki 9 dönümlük arazide yetiştirilen fiğ ve yulaf bitkileri geçen ay ekin verirken, karakılçık buğdayının hasat işlemi de gerçekleştirildi.
Atakum Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü ekipleri, ekmek ve unlu mamüllerin yapımında kullanılan karakılçık buğdayının hasat işlemini de gerçekleştirdi. Belediye ekipleri, 9 dönümlük arazinin 5 buçuk dönümünde yetiştirilen karakılçık buğdayını, yaygınlaştırmak için yoğun mesai harcıyor. Ülkemizin en önemli atalık tohumlarından karakılçık buğdayı, yüksek besin değerinin yanı sıra düşük glisemik indeksi ile başta diyabet hastaları olmak üzere vatandaşlardan büyük rağbet görüyor.